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熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜

涼菜 閲讀(3.22W)
熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖

用料  

綠甘藍/包心菜/捲心菜
生抽
蠔油
油潑辣子
食用油

熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法  

  1. 把菜切絲洗乾淨

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第2張
  2. 燒開水

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第3張
  3. 水滾後放放入綠甘藍 煮兩分鐘 喜歡特別特別脆的燒一分半鐘

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第4張
  4. 焯好後撈出

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第5張
  5. 用自來水沖涼 不要介意自來水髒還是不髒 吃不死人

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第6張
  6. 衝好後控水

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第7張
  7. 起鍋燒油燒到冒煙兒關火(我家裏沒有辣椒花椒那些 有的話加進去 可以很香)

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第8張
  8. 把菜倒在裏頭 開始翻滾吧!

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入生抽 蠔油 醋 油潑辣子 用量自己看着辦 再加入糖和鹽 味道自己調整 缺啥味加啥料

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第10張
  10. 完成

    熱拌綠甘藍/包心菜/捲心菜的做法步驟圖 第11張