我也在苦思冥想明天中午帶什麼菜好。畢竟剛買的新飯盒,趁着新鮮勁,也得多寵幸它幾次
想起冰箱裏還有一盒沒開封的肥牛!肥牛!肥牛!靈感忽然就來了,做個日式肥牛便當。
用料
肥牛250g | 洋葱適量 |
醬油20g | 味淋或料酒15g |
蠔油10g | 糖10g |
鹽少許 | |
肥牛便當|最愛這種10分鐘就能出鍋的懶人便當!的做法
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生活總讓我們負重前行,美食總是不缺席地温暖着我們的心胃,在這裏食味君用一道道用心推薦的美食記錄生活的滋味。
洋葱切絲,胡蘿蔔切片,西蘭花切塊。
西蘭花+胡蘿蔔沸水下鍋,灼3分鐘。
灼好的西蘭花+胡蘿蔔,加入黑椒+香油+鹽攪拌均勻備用。
肥牛片灼水,灼至肥牛片變色即可。
變色即可,不然牛肉會變老
洋葱下鍋煸炒香,加入醬油+蠔油+鹽+糖+水煮至洋葱變軟。
加入肥牛片+味淋,翻炒均勻。