爆好吃的番茄火腿雞蛋燴飯!5分鐘快手餐!簡簡單單又一餐 番茄雞蛋火腿燴飯 真的太好吃了!醬香濃郁 濃濃的番茄湯汁裹滿每一粒米飯 好吃到尖叫 食材1人份
小貼士❗一定要仔細看看哦
怕寫到後面看不就寫在前面了~
澱粉勾芡水做法:2勺玉米澱粉加4勺清水攪拌均勻就可以了
最後一步雞蛋液倒入鍋中會散成蛋花 雞蛋液倒入鍋中就馬上關火 不要用筷子或鍋鏟攪拌就不會散了
❗看到有挺多人説雞蛋容易成絮絮的 如果覺得不好控制 可以淋上雞蛋液以後蓋上鍋蓋開小火煮一會 或者可以先把雞蛋液煎熟再倒鍋裏煮
也希望大家可以多提提意見 我們一起變得更好~
用料
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 2個 |
火腿 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
玉米澱粉 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
番茄醬 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
5分鐘超好吃的番茄雞蛋火腿燴飯的做法
準備好食材 番茄火腿切好 番茄可以切十字花放入熱水中去皮 雞蛋打散 鍋裏放入蒜爆香
番茄倒入鍋中 煮到番茄軟爛
加入兩勺番茄醬 兩勺生抽 一勺耗油 半勺鹽 放火腿加一萬清水煮開
倒入蛋液
加澱粉水勾芡
米飯盛入碗中
舀上番茄火腿雞蛋濃湯拌勻就可以吃了
色香味俱全哈哈哈 好吃!
cr:摘自小紅書
小貼士
澱粉勾芡水做法:2勺玉米澱粉加4勺清水攪拌均勻就可以了.
雞蛋液倒入鍋中會散成蛋花 雞蛋液倒入鍋中就馬上關火 不要用筷子或鍋鏟攪拌就不會散了 如果覺得不好控制 可以先把雞蛋液煎熟再倒鍋裏煮