空氣炸鍋真的是廚房必備,可以做很多快手料理,減少油脂,美味健康啊,用過幾個牌子的炸鍋,感覺都各有利弊,不挑鍋
用料
長豆角 | 適量 |
小土豆 | 適量 |
培根 | 適量 |
老抽 |
空氣炸鍋版培根豆角小土豆,無油無鹽超快手的做法
備菜:細長豆角掐頭尾洗淨;小土豆切半(小土豆帶皮烤出來的好吃,沒有小土豆大土豆切塊替代);培根切半
豆角不易熟,先進空氣炸鍋180-200度都可以,烤5分鐘
烤過後的豆角拿出來鋪上土豆
再最上面鋪上培根一層層蓋滿,不要重疊,進空氣炸鍋180-200度烤15分鐘
結束後,熱鍋不放油,將烤盤中的所有東西倒進鍋內翻炒一下,加點老抽調味一下出鍋!
小貼士
1、全程不用放油,培根本身會滲透出很多油,浸潤土豆和豆角
2、豆角不易熟要先烤一會,出鍋時候要檢查一下,筷子直接可以夾斷就是熟了
3、最後調味直接撒一點醬油就ok了,培根本身也有味道,不需要再加其他佐料了