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一口氣吃五個的炸雞翅

快手菜 閲讀(2.81W)
一口氣吃五個的炸雞翅的做法步驟圖

一袋炸雞粉可以做6個雞翅,炸的時候就流口水了。小朋友一口氣吃三個還不夠。

用料  

雞翅(也可以翅腿) 5-6個
胡椒粉 1勺
葱薑蒜若干
1勺
雞精 1勺
1勺
生抽 1勺

一口氣吃五個的炸雞翅的做法  

  1. 用牙籤或者刀尖在表面搓

    一口氣吃五個的炸雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 加入葱薑蒜,一勺鹽,一勺燒烤粉(或者孜然粉,黑椒粉,胡椒粉)

    一口氣吃五個的炸雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入料酒一勺,生抽一勺,雞精一勺。手抓均勻後醃製4小時以上。

    一口氣吃五個的炸雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入超市買的脆皮炸雞粉,雞翅第一遍裹好後清水裏泡兩秒,拿起再裹第二遍粉。
    然後油鍋大火預熱後,放下雞翅,關小火炸(我這裏一下子忘記關了有點焦了)

    一口氣吃五個的炸雞翅的做法步驟圖 第5張