作為一位肉食愛好者,雞翅,必不可少。
做法超簡單,我是廚房初學者,完全hold的住,還得到媽媽好評✌️
用料
雞翅中 | 二斤 |
烤肉醬 | 半袋 |
孜然粒 | 適量 |
電餅鐺雞翅的做法
雞翅先用菜刀,雙面各來兩刀,讓雞翅更入味,烤的時候油也更容易出來。再用烤肉醬和雞翅均勻醃製。
蓋上保鮮膜,醃10分鐘就行,時間越長越入味。
不會使煎鍋,我用的電餅鐺,均勻碼好,蓋上電餅鐺蓋,等5分鐘,雞翅翻個。
看自己喜好程度,我喜歡吃雞皮焦一點。裝盤。
小貼士
先用到割兩下雞翅,再醃製哈!我醃的時候忘了,後來想起來,再割的。
打開電餅鐺的一剎那,雞翅的油自己都出來了,特別贊!開心!巨好吃!