超簡單、無水無油、無技術含量、有顏值的可樂雞翅

週末做了一道可口可樂雞翅給家人品嚐，週末愉快！🙂

用料  

超簡單、無水無油、無技術含量、有顏值的可樂雞翅的做法  

1. 1、雞翅中8～10個，洗淨，正面劃三刀，背面劃兩刀，用一勺老抽、兩勺料酒醃漬起來（大約醃30分鐘，就可以去擇洗其他蔬菜、配菜、切菜了）
   2、冷水中放入薑片、葱段，把醃製的雞翅中一同入冷水，小火煮開即可關火（這一步為了去血水和血腥味）
   3、把水和葱姜倒掉，洗去翅中上的浮沫血水，擠去多餘水分

2. 1、不粘鍋內不用放油，直接用小火煎至兩面微黃，煎的時候晃動不粘鍋，避免煎焦
   2、煎好後，加入八角、桂皮（沒有的話，香葉一片也可），倒入1勺生抽、大半勺老抽、1勺料酒、半瓶可口可樂，中小火煮兩分鐘後放一小勺鹽

3. 大約10分鐘，湯汁收濃即可出鍋裝盤
   ，撒上小香葱葱花和熟芝麻點綴一下更好。

小貼士

不用燒太長時間，不然雞翅肉會老，營養口感。