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用料
鹹蛋黃焗薯條的做法
鹹鴨蛋黃掰末、土豆削皮後切條,雞蛋黃打成蛋液備用
在小奶鍋裏放食用油準備炸薯條,油熱後轉小火,把沾滿蛋液的土豆條放入鍋中炸成金黃,撈出控油
炒鍋中放少許油,把炸過的土條豆和鹹鴨蛋黃放入鍋中翻炒,加適量鹽,俺又加了些番茄沙司翻勻
裝盤後撒了些炒熟的芝麻,香的哩~~~
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