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時令炒冬瓜

快手菜 閲讀(2.56W)
時令炒冬瓜的做法步驟圖,時令炒冬瓜怎麼做好吃

我很愛吃冬瓜,也不是什麼大菜,就是偏愛

用料  

冬瓜 500克
大葱 5片
蝦米 20克
醬油 2勺

時令炒冬瓜的做法  

  1. 爆香葱花

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  2. 加蝦米

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  3. 加冬瓜,中大火,火小容易出水變成汁。

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  4. 加醬油爆炒

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  5. 加鹽繼續炒

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  6. 加一點水,炒到收汁

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  7. 出盤,蝦米讓冬瓜更鮮甜

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小貼士

炒冬瓜要鮮甜鍋要熱,油温高,火不能小