快手菜🌺鮮掉眉毛的羊雜粉絲湯

用料  

快手菜🌺鮮掉眉毛的羊雜粉絲湯的做法  

1. 我準備的材料如圖所示。你可以根據自己的喜好添加即可。
   

2. 葱蒜八角桂皮爆香，加入羊雜煸炒一分鐘。

3. 加入開水，水開以後先撇去浮沫，根據自己的口味加入適量的鹽調味。

4. 接着加入粉絲。(因為粉絲不容易熟，先煮三分鐘，煮至裏面微微起泡)

5. 接着依次加入千張和青菜煮至斷生，出鍋前加入適量雞粉和胡椒粉即可。

6. 出鍋，灑上葱花，喜歡香菜的可以放香菜。湯頭真的很鮮，不比外面的差。

小貼士

紅薯粉提前用開水泡好。