榴蓮酥（超級簡單）

用料  

榴蓮酥（超級簡單）的做法  

1. 榴蓮，基本上用一瓣就行了，去核，放在不粘鍋小火慢慢蒸發掉部分水份，不然成品會濕噠噠的。如喜歡甜的可以加些糖粉。

2. 蛋撻皮分開解凍，十分鐘左右就可以了，然後放入榴蓮肉，粘好口，按上就行。這個時候，可以預熱烤箱200°預熱十分鐘。

3. 入烤箱之前刷一層蛋黃。

4. 200度上火中層，烤20分鐘。

5. 可以了，涼涼再吃，小心燙着嘴。

小貼士

是不是超級簡單，烘焙入門，簡單易學，長肉好幫手。