零基礎快手菜，用最普通的菜做出最好吃的味道
用料
| 韭黃 | 一把 |
| 裏脊肉 | 200g |
| 澱粉 | 1大勺 |
| 黃酒 | 1大勺 |
| 鹽 | 半勺鹽 |
| 極妙原鮮醬油 | 1勺 |
| 蒜片 | 適量 |
極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法
蒜黃切小段，裏脊肉切絲加入半勺鹽，一勺澱粉一勺黃酒，攪拌醃製十分鐘
![極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第2張]( "極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第2張")
熱油三成加入大蒜爆香，加入醃好的肉絲翻炒變白放一勺極妙原鮮醬油
![極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第3張]( "極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第3張")
放入韭黃翻炒，加適量鹽調味，出鍋即可
![極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第4張]( "極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲的做法圖解 做法步驟 第4張")
極妙廚房丨零基礎快手菜蒜黃炒肉絲
快手菜
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