寶寶輔食：芝士焗彩椒雞蛋土豆泥-秒殺各種餐廳的土豆泥！

芝士焗彩椒雞蛋土豆泥，如果有什麼是必須推薦的，就是這個了，秒殺各種餐廳的土豆泥

ps:可以更換裏面的配料，土豆泥換成紅薯泥也很好吃；
食譜更多時候只是一種做菜方向，自己做的時候，可以根據食譜做各種創意延伸，雖然難免會做成黑暗料理，但這個充滿創意和享受的過程才是最重要的。
溝通可聯繫微信：xuhanlu321

用料  

寶寶輔食：芝士焗彩椒雞蛋土豆泥-秒殺各種餐廳的土豆泥！的做法  

1. 準備好所有食材，土豆切大塊（較容易蒸熟）、甜椒切細丁
   ps:此時烤盤預熱180度

2. 把土豆蒸熟取出，搗成泥

3. 在煎鍋中放少許黃油，加入玉米和彩椒細丁炒熟

4. 將炒熟的玉米粒和彩椒加入到土豆泥中

5. 把雞蛋打散加入，然後加入剩餘的黃油

6. 攪拌均勻

7. 把土豆泥裝入烤碗，在頂上撒入芝士碎

8. 入烤箱180度，15分鐘左右，直至芝士融化呈金黃色即可

9. 誘人的金黃色，食慾滿滿

10. 開吃

小貼士

1、土豆有很多種類，一般而言，削皮後偏黃的較粉，削皮後白的較甜。

土豆澱粉含量豐富，澱粉顆粒大，糊化温度低，易於被人體所消化。土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素，較為豐富的維生素C，且不易受熱破壞。此外，土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。

給嬰幼兒添加輔食階段，可將土豆製成土豆泥少量食用，土豆能促進腸壁的蠕動，幫助消化。注意不要食用發芽或表皮發綠的土豆哈，含有生物鹼甙（龍葵鹼），容易造成食物中毒。

2、沒有黃油的，直接用橄欖油即可

3、有疑問可聯繫微信：xuhanlu321