冬天也要記得多喝湯哦!營養十足的番茄、搭配豆腐、金針菇,做出來的湯鮮香可口,也很方便。使用摩飛多功能鍋,預熱時間短,食物受熱均勻,熟的更快哦~
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用料
番茄 | 1個 |
豆腐 | 250克 |
金針菇 | 200克 |
鹽 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
水 | 800毫升 |
食用油 | 少許 |
葱 | 少許 |
摩飛多功能菜譜系列之番茄金針菇豆腐湯的做法
把金針菇、豆腐、番茄和葱等材料準備好;
西紅柿切丁,豆腐切成大塊,小葱切成小段,金針菇洗淨;
鍋中倒入適量的食用油預熱,並放入切好的蒜末爆香;
放入切好的番茄快,炒出汁;
加入800毫升的水,調至大火,燒開,倒入切好的豆腐塊;
等火再次燒開,放入洗好的金針菇;
再次燒開時用畫圈的方式淋入水澱粉;
加入少許鹽進行調味;
最後撒入葱花,鮮香可口的金針菇豆腐湯就做好了。