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簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)

快手菜 閲讀(1.14W)
簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖

肉鬆 鹹鴨蛋 都是買現成的 家裏也沒啥大米粉 橙粉 玉米澱粉 整個過程到開吃一個小時 味道非常好

用料  

糯米粉
肉鬆 20克
鹹蛋黃 2個
清明菜 大半斤

簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法  

  1. 浸菜的時候準備材料

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 某寶上買的成都清明菜 非常新鮮 嫩 放兩碗水 加點鹽煮兩三分鐘

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 濾水撈出清明菜

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌機打碎

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 打碎成菜泥

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入糯米粉

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第7張
  7. 用勺子揉成麪糰到不沾手

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第8張
  8. 包起來,皮不要太薄,容易破

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第9張
  9. 寶寶版mini青團

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第10張
  10. 完成 鍋蒸十分鐘不到吧 就好了
    顏色不同因為分了兩批次 (後面糯米粉一次性到多了,所以顏色淺)

    簡易版網紅肉鬆鹹蛋青團(清明菜)的做法步驟圖 第11張

小貼士

還做了黑洋沙餡的 感覺甜的更好吃 清明菜打碎了揉進去小孩也等於吃了蔬菜