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清炒水瓜(絲瓜)

快手菜 閲讀(1.72W)
清炒水瓜(絲瓜)的做法步驟圖,怎麼做好吃

是叫水瓜呢?(我這邊叫水瓜)還是絲瓜呢?

用料  

水瓜(絲瓜) 1根
魚露/鹽 適量
蒜頭 1瓣
食用油/豬油 適量
50克

清炒水瓜(絲瓜)的做法  

  1. 水瓜去皮,切塊(喜歡吃薄的就切薄)

    清炒水瓜(絲瓜)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜頭去皮,切片切粒都可以(我這裏是三道菜的量)

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  3. 熱鍋,下油,放蒜頭爆香

    清炒水瓜(絲瓜)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入水瓜翻炒

    清炒水瓜(絲瓜)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 翻炒至稍微軟,就加水翻炒至水瓜熟透,加適量鹽或魚露翻炒,熄火

    清炒水瓜(絲瓜)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 上碟咯

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