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是叫水瓜呢?(我這邊叫水瓜)還是絲瓜呢?
水瓜去皮,切塊(喜歡吃薄的就切薄)
蒜頭去皮,切片切粒都可以(我這裏是三道菜的量)
熱鍋,下油,放蒜頭爆香
加入水瓜翻炒
翻炒至稍微軟,就加水翻炒至水瓜熟透,加適量鹽或魚露翻炒,熄火
上碟咯
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