煮餃子煎餃子

冬至到，吃餃子嘍！

用料  

煮餃子煎餃子的做法  

1. 適量麪粉放入盆裏，加入適量水揉成表面光滑用布蓋着醒一會；把五花肉攪碎，大白菜葉攪碎，放盆裏加入葱花、鹽、十三香、香油拌勻調陷！

2. 然後擀皮包餃子，燒開水下鍋煮熟後就可以吃了！

3. 我喜歡吃乾的沾醬吃，也可以吃酸湯水餃，放入紫菜蝦米香油即可！

4. 中午吃剩下的餃子，晚上用平底鍋摸油煎兩面金黃出鍋也很好吃！

5. 也可以當早餐吃，很美味！

6. 餃子皮弄多了，於是就弄成了面葉，可以當早餐煮着吃，作為北方人表示很喜歡吃。

小貼士

擀皮和包餃子真心覺得是個技術活，我一直整不太好。