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剁椒帶魚

快手菜 閲讀(3.09W)
剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟

剁椒帶魚

用料  

帶魚 2段
適量
適量
適量
適量
適量
白糖 適量

剁椒帶魚的做法  

  1. 帶魚段洗淨

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第2張
  2. 用廚房紙擦乾水分

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第3張
  3. 放入醋料酒食鹽

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第4張
  4. 糖拌勻醃製15分鐘

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第5張
  5. 再放入薑片蒜片

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第6張
  6. 拌勻醃製15分鐘

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第7張
  7. 熱鍋中倒入適量油

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第8張
  8. 倒入醃製好的帶魚,兩面稍微煎一下

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第9張
  9. 出鍋裝盤備用

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第10張
  10. 用煎帶魚的底油

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第11張
  11. 爆香蒜末和剁椒

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第12張
  12. 翻炒均勻

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第13張
  13. 淋在炸制好裝盤的帶魚上

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第14張
  14. 鍋水開後放進裝盤好的剁椒帶魚,大火蒸五分鐘

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第15張
  15. 淋上少許熱油,放上葱絲裝飾,魚就做好了!

    剁椒帶魚的做法圖解 剁椒帶魚的做法步驟 第16張