今天要和大家分享的這道方子,不用揉麪不用發酵,輕輕鬆鬆就能做出一份超好吃的快手披薩。香蕉和藍莓所帶來的水果香氣,糅合了蛋香和奶香,經過烘烤後散發出誘人的味道,輕輕咬上一口,別説小朋友,連大人也會迷戀上這香甜柔軟的口感!
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 30g |
低筋麪粉 | 30g |
藍莓 | 10顆 |
奶酪碎 | 適量 |
快手藍莓香蕉披薩的做法
香蕉2根,剝開後切成小段。
搗成香蕉泥。
加入1個雞蛋和30g牛奶,攪拌均勻。
篩入30g低筋麪粉,繼續攪拌至無麪粉顆粒的狀態。
在8寸披薩模具中鋪上油紙,倒入麪糊,鋪平表面。
接着撒上適量奶酪碎和藍莓。
放入提前預熱到200度的烤箱中層,上下火200度烤約15分鐘。
注意不同烤箱温差不同,可以用温度計調整好温差後再烘烤。另外觀察到表面均勻上色,即可出爐。
沒有烤箱的話,也可以用平底鍋烘熟。切成小塊,開吃!
完成~!
小貼士
工具:烤箱、8寸披薩模具
熟練耗時:25mins
參考月齡:1歲及以上
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶