第一次給男票做菜
都是簡單的家常小炒
從此開啟為愛下廚的路😜
比心💛💛
用料
秋葵 | |
雞蛋 | 3只 |
西紅柿 | 3個 |
牛肉 | 適量 |
芹菜 | 適量 |
生菜 | 適量 |
青椒紅椒 | 適量 |
生薑大蒜 | 適量 |
愛心💗晚餐的做法
1.涼拌秋葵和生菜:秋葵和生菜用熱水煮後撈起來,瀝乾水份裝盤,用生抽,紅椒末,生薑大蒜末調好後澆在秋葵上即可
2.西紅柿炒蛋:太簡單了這個不用寫了,哈哈哈
3.芹菜炒牛肉:將牛肉用生抽,料酒,鹽,生粉,生薑大蒜拌均勻醃製20分鐘,放油爆炒至肉變色後盛入盤中,下青紅辣椒絲、芹菜、生薑大蒜入鍋加鹽爆炒至7成熟,放入牛肉,再放少許生抽料酒,翻炒均勻,起鍋前灑點水,盛入盤中
4.雞蛋餅:雞蛋三個,與葱辣椒末攪拌均勻,放少許鹽,平底鍋放一點點油,將雞蛋攤入鍋中,兩面煎熟,用筷子捲起來即可
小貼士
男票不吃重口味,所以配料比較簡單清淡