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快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫

快手菜 閲讀(2W)
快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法圖解 做法步驟

這道菜是西北特色,夏天的花心蘿蔔,天鵝蛋蘿蔔,冬天的青頭蘿蔔,水蘿蔔,南方可以用象牙蘿蔔,拌起來也是極好的。蘿蔔塞人蔘,生開胃,熟大補,一級棒的食材🥗

用料  

水蘿蔔 1個
香菜 1根
一點點
植物油 一點點
一點點
釀造白醋/米醋 一點點

快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法  

  1. 水蘿蔔洗淨,艾瑪這蘿蔔長得真俊

    快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 一邊旋轉蘿蔔,一邊削成薄片

    快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加所有佐料和香菜

    快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 搖勻即可,醃10分鐘再吃味道更佳

    快手拌水蘿蔔/西北生油拌蘿蔔/開胃能手/油膩清道夫的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

生油拌蘿蔔是西北的一道開胃名菜,有時也能解決胃疼,一般放生菜籽油,味道很獨特,如果您吃不慣,可以放香油;
如果沒有淺色的醋,放深色醋也是可以的,顏色略微不好看而已