用料
| 水澱粉 | |
| 夜開花 | 1根 |
| 雞汁 | |
| 醬油 | |
| 肉末 | 適量 |
| 油 |
夜開花羹的做法
夜開花切片備用
![夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第2張]( "夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第2張")
油鍋燒熱後先倒入肉末煸炒下，然後倒入切好的夜開花繼續翻炒
![夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第3張]( "夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第3張")
加入清水，加點雞汁，稍微加點醬油
![夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第4張]( "夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第4張")
煮到夜開花透明的時候加點水澱粉進去勾芡
![夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第5張]( "夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第5張")
出鍋時加點葱花
![夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第6張]( "夜開花羹的做法步驟圖，夜開花羹怎麼做好吃 第6張")
夜開花羹
家常菜
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