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用料
傳統家常菜土豆片炒青椒的做法
土豆切片兒泡清水。
麻椒切寸塊。
鍋中倒入油(油可以多一些)放入蒜片兒煸香,放入土豆片兒。炒制土豆變顏色。放入麻椒。一起翻炒。加入生抽鹽。最後放入雞精。起鍋裝盤兒。
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