蒜蓉糖醋大蝦
用料
青島大蝦 | 20只 |
蒜頭 | 2整個 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 適量 |
葱 | 適量 |
蒜蓉糖醋大蝦的做法
大蝦洗淨,去頭,去蝦線
鍋內放油,加一點鹽
鍋熱,放入大蝦翻炒
翻炒焦香
裝盤備用
蒜頭料理機攪碎成蒜末
鍋內放油,放蒜末爆香
放入翻炒過的大蝦
放生抽、糖、醋,稍加一丁點兒誰,煮6分鐘
加葱花,煮3分鐘
關火,裝盤
被蒜蓉包裹着的大蝦,味道好極
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