當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜

家常菜 閲讀(7.15K)
只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖

為了口味合適,連續做了幾頓,真的不需要其他調味料!只要太太樂鮮雞汁足夠!

用料  

娃娃菜 1顆
皮蛋 1個
鹹鴨蛋 1個
火腿腸 1根
太太樂鮮雞汁 適量

只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法  

  1. 食材全家福~

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第2張
  2. 娃娃菜一片片摘下來,外部大片的豎切3段,內部小片的豎切2段,松花蛋、鹹鴨蛋、火腿腸切丁,自己喜歡的大小就好

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第3張
  3. 用盛菜的容器盛好適量的水,倒入其他碗裏做準備

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏倒入底油,開中小火

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第5張
  5. 下入切好的娃娃菜,翻炒幾分鐘後擠入適量的太太鮮樂雞汁——雞汁現在的作用是為了讓娃娃菜的水分出來~

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第6張
  6. 加入一小勺水,加速娃娃菜水分流出和成熟,保持中小火

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第7張
  7. 娃娃菜成圖上的狀態後,關火,盛入盤中擺好~

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第8張
  8. 洗淨鍋後,把步驟3中的水倒入鍋裏,開火火燒

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第9張
  9. 水開後,將切好的丁都倒入鍋中~

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第10張
  10. 再次燒開後,倒入太太樂鮮雞汁調味,因為有鹹鴨蛋,一般只輕輕擠一下,覺得味道就足夠了~

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第11張
  11. 將丁用勺子盛出放到炒好的娃娃菜上,最後倒入湯汁~完成!

    只需太太樂鮮雞汁調味的上湯娃娃菜的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.前期工作準備好,幾分鐘就可以完成;
2.上班的小夥伴可以提前一晚上準備好,用保鮮膜封存;
3.太太樂鮮雞汁調味足夠了,不需要其他調味料了;
4.食材量不同,調味請靈活適當增減!