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香菇豬手

家常菜 閲讀(2.86W)
香菇豬手的做法步驟圖,香菇豬手怎麼做好吃

用料  

豬蹄 一隻
香菇 8朵
6片
大蒜 2瓣
若干
1勺
冰糖 少許
少許

香菇豬手的做法  

  1. 豬手洗乾淨準備好;

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  2. 薑葱蒜切好;

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  3. 鍋裏燒開水後加三片薑片再放進豬手焯一焯,去掉浮沫撈起豬手塊;

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  4. 油鍋姜葱蒜爆香,將豬手放進鍋裏,加生抽料酒冰糖蠔油瑞士汁不斷翻炒上糖色後加水煮開;

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  5. 當豬手已經上到這個糖色就可以加水煮開起鍋;

    香菇豬手的做法步驟圖,香菇豬手怎麼做好吃 第6張
  6. 然後將豬手同湯汁倒入姜葱鋪底的電鍋,按加熱25分鐘二次,軟稔收汁即可;

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  7. 出鍋上碟開吃😋

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