開胃第一選擇的醋溜娃娃菜

做蒜蓉粉絲娃娃菜後剩下的兩棵娃娃菜不知道咋辦

想了想幹脆做成個酸辣口味的

剛剛好開胃下飯

蒜蓉粉絲娃娃菜傳送門：



豬肉炒秋葵傳送門：

苦瓜雞肉炒飯傳送門：

白菜鮮菇什錦煲傳送門：

葱爆鮮蝦傳送門：

用料  

開胃第一選擇的醋溜娃娃菜的做法  

1. 蒜切蒜粒、辣椒切碎，熱油炒至蒜粒金黃蒜香出

2. 加入洗淨切成塊的娃娃菜翻炒

3. 醬油、白醋、糖混合成調料汁，娃娃菜炒軟後加入調料汁

4. 調料汁沸騰後加入澱粉水進行勾芡，撒上葱花即可

小貼士

1、白糖是為了增加酸味的層次感，當然不想加也沒關係
2、不用澱粉水勾芡也可以，當然勾芡會更好