瘦肉冬瓜湯

用料  

瘦肉冬瓜湯的做法  

1. 第一步：瘦肉洗淨切片剁碎，冬瓜去皮切小塊，生薑去皮切片，枸杞、當歸洗淨備用。

2. 第二步：把剁好的瘦肉放入燉盅，加入適量清水，加入少許鹽，放入生薑，蓋蓋燉30分鐘。

3. 第三步：放入冬瓜、當歸、枸杞繼續燉煮30分鐘。

4. 第四步：嘗味，不夠鹹就加點鹽，味道適當就可以出鍋了。

小貼士

我不愛吃肉，喜歡吃肉的朋友可以多買點肉。