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家常菜
超級簡單鮮美的豆腐魚湯
01-06
魚湯+豆腐簡直太鮮美了~用料魚2條豆腐2塊葱1根姜3片超級簡單鮮美的豆腐魚湯的做法準備食材:魚兩條(可以買鯽魚,我這個是青斑魚)、豆腐、姜、葱少油熱鍋,魚煎至兩面金黃(記得用小火煎,下鍋後先不要翻動魚,防止掉皮,大約一分鐘再...
香脆爽口下飯的大白蘿蔔
01-05
白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。適宜人羣肺痿、便祕、吐血、氣脹、消化不良者等禁忌人羣十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫者等...
爽口的豆芽炒粉絲
01-06
特別清爽的一道菜,烙餅卷菜的絕配之一~用料豆芽1斤粉絲1捆-2捆幹辣椒2個生抽2勺鹽少許蒜2瓣葱少許葱花花椒一把醋3勺爽口的豆芽炒粉絲的做法涼水將粉絲泡開,我家的粉絲泡了30分鐘豆芽菜洗淨瀝水起鍋油熱、下入花椒,花椒變...
酸辣手撕雞|夏天這樣吃雞腿太太太解膩啦!
01-27
夏天不想吃肉,又要補充蛋白質,試試看雞腿這樣做,酸酸辣辣太解膩啦!減脂期也可以吃哦!用料雞腿4只香菜3根生抽3勺白糖適量香油1勺蠔油1勺葱花適量芝麻適量雞精少許醋2勺辣椒麪適量鹽少許胡蘿蔔適量洋葱適量小米辣2根蒜末適...
豆角燒肉燜玉米卷子
01-11
用料家佳康五花肉300克油豆角500克葱薑蒜冰糖丨蠔油丨生抽丨白酒丨鹽大料丨香葉丨肉蔻丨幹辣椒豆角燒肉燜玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨葱薑蒜爆香,倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均勻倒開水...
大魚尾豆腐湯
01-11
用料魚尾1條豆腐四大塊小紅棗5—6顆芫茜/香葱一捆糖適量鹽適量白酒少許薑片若干片大魚尾豆腐湯的做法各材料來個合照😄大魚前後各開兩刀,方便入味豆腐切方塊紅棗對半切,去核(紅棗增香)芫茜香葱切碎(芫茜就是香菜最重要的必...
⭐️葱花跑蛋⭐️
01-09
俗話説得好:常吃葱,人輕鬆。葱花和雞蛋的搭配也是CP感十足,簡單的有葱花炒蛋,葱花煎蛋,葱花跑蛋。用料雞蛋5個葱花2勺鹽適量⭐️葱花跑蛋⭐️的做法食材準備如圖所示雞蛋5個磕入碗中碗中調入適量鹽,兩勺葱花攪打均勻成葱花蛋液...
東北地三鮮😜
01-13
超級下飯的地三鮮哦,姐妹們快做起來吧🤪用料茄子2個土豆1個青椒1個蒜4瓣澱粉5勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺鹽2勺東北地三鮮😜的做法食材準備。先調製一個料汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,澱粉2勺,鹽1勺,放入適量清水。熱...
烤箱烤五花肉
01-09
用料五花肉克烤箱烤五花肉的做法😋...
豆腐果燴白菜
01-11
很喜歡吃豆腐果所以自己研究了這個下飯菜用料油豆腐五六七八個白菜三四五六片姜少許葱適量蒜適量青椒適量醬適量醬油適量蠔油適量豆腐果燴白菜的做法豆腐果切開準備好調料白菜洗好掰開鍋內放油把所有調料和醬料炒一炒...
醬香魷魚花
01-05
用料胡蘿蔔1段青椒1個魷魚1只6月香豆瓣醬1大勺6月香辣椒醬1大勺豆豉1勺醬香魷魚花的做法胡蘿蔔切片,青椒切塊。魷魚去皮,切花刀。魷魚清洗乾淨,所有食材準備好。燒一鍋開水,焯燙一下魷魚,捲曲了就可以撈出來了。另起鍋,熱鍋...
胡蘿蔔絲炒牛肉絲
01-11
葷素搭配為了兒子的營養用料胡蘿蔔根牛肉克生抽勺鹽克生薑五片胡蘿蔔絲炒牛肉絲的做法牛肉開水燙一下去沫,然後熱油翻炒,放醬油,放姜,加入清水燉30分,放胡蘿蔔絲和鹽燉15分,美味營養小貼士牛肉切絲,用開水抄一下去沫,然後用油...
不用煎的醬香燉魚!
01-06
媽媽自己研究的!ღ(ゝ◡⚈᷀᷁ღ)私房菜用料薑絲少許葱片少許郫縣豆瓣醬50克不用煎的醬香燉魚!的做法把食材準備好,魚開膛破肚收拾乾淨把葱姜下鍋炒香放入郫縣豆瓣醬放水等鍋開。◕‿◕。燒開以後放魚!略微沒過魚,燉60分鐘!把湯...
重慶辣子雞
01-27
美味嗨爆...
豬腰的正宗處理方法
01-07
用料豬腰2個葱8段姜8片大蒜8片花雕酒3分瓶乾花椒少許幹辣椒段少許豬腰的正宗處理方法的做法新鮮的豬腰,用平刀從中間片開。然後在去掉中間的騷筋,即白色和深紅色的地方,去幹淨點!然後放入水中稍許清洗。找一大碗,加水和3分...
苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)
01-27
用料雞蛋4個傻蛋生抽1勺鹽少許苦瓜1根雞精少許苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心備用把四個傻蛋攪勻來兩瓣蒜熗鍋吧傻蛋不焦用小火前提鍋跟油夠熱差不多就可以裝盤備用少油放兩瓣蒜熗鍋放入傻瓜斷生就可放入備用的雞...
葱燒肉沫豆腐(肉絲版)
01-07
這道家常菜,就是不知道做什麼的時候就會燒這道菜,簡單,真的超級簡單,不放肉沫也好吃的。假期第三天,明天又要上班啦,今天不能被耽誤。於是,叮叮咣咣~被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦!👩🏻🍳用料豆腐1塊大葱半根肉沫100g生抽2...
家庭版滷雞腿(低脂好恰)
01-13
第一步,雞腿化開第二步,洋葱切丁,薑切片第三步,熱油熗鍋,翻炒均勻,放入雞腿,倒入料酒,兩面微熟,加水,水位與雞腿齊平,加醬油,放一點糖提鮮第四步,大火煮5分鐘,轉中火火煮20分鐘用料雞腿4只生抽3勺料酒2勺洋葱半顆姜3-5片白糖半勺家...
炒素什錦(天津菜)
01-07
天津家常菜,可以趁熱吃也可以當涼菜,色彩豐富,清淡爽口用料木耳提前泡發,開水焯熟胡蘿蔔切片,開水焯斷生腐竹提前泡發,開水焯熟香乾切大片黃花菜提前泡發,切段花生(泡發,剝皮)麪筋撕塊筍片(本次用少量白玉菇代替)炒素什錦(天津菜)的...
嫩滑牛肉
01-07
這道菜老少皆宜用料牛肉克蠔油勺鹽克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多衝洗幾遍看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖可保存一個星期看圖看圖圖片上有字看圖圖圖圖最後補發一張...
“爸”氣十足魚香肉絲
01-11
特別幸運收到了來自中糧集團的大禮正好弟妹買的魚香肉絲醬料剛好寄到幾個主婦一商量,決定給幾位當爹的來份“爸”氣十足的魚香肉絲用料中糧家佳康後尖肉100克胡蘿蔔1/3根黑木耳3-5朵筍50克青椒1/2個魚香肉絲醬料包1份...
個人版水煮肉片
01-05
下雨不想出門,打開冰箱看還有點瘦肉,準備做水煮肉片。結果家裏沒有豆芽這些,只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜,勉強湊合吧。當然,配菜這些不一定非得那幾樣,看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照,只能描述步...
蝦的新做法-蒜香蝦球,答應我,這道菜一定要試試
01-07
...
減脂餐彩椒炒萵苣
01-06
吃膩了肉也得來點素哈哈太適合夏天啦低脂少油太健康了用料萵筍半根彩椒半個胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽1勺蒜1瓣減脂餐彩椒炒萵苣的做法萵苣切菱形,彩椒切片,胡蘿蔔切片胡蘿蔔太難切了,我不會切菱形只會切半圓用橄欖油或者玉米...
芹菜炒苦瓜~清涼爽口
01-27
夏天就需要一道清爽的菜品用料芹菜一根苦瓜半根雞精半勺鹽適量耗油兩勺植物油三勺水適量芹菜炒苦瓜~清涼爽口的做法芹菜可以選粗一些的,去絲切條苦瓜處理乾淨切條鍋中熱油,五成熱時放入芹菜、苦瓜翻炒幾下加入耗油、鹽繼...
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