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黃瓜雞蛋炒刀削(宿舍版)

家常菜 閲讀(2.54W)
黃瓜雞蛋炒刀削(宿舍版)的做法步驟圖

考研的銀也要追求營養噫嗚嗚噫
黃瓜和雞蛋相對來講比較好屯,能放好幾天,加點面一起炒竟然如此好吃!果然平平淡淡才是真吼👏黃瓜的清新、黑胡椒的芬芳、炒麪的柔韌,我都有(過於戲精)

用料  

黃瓜 1根
雞蛋 2個
適量
刀削麪 1人份
生抽醬油 一小勺
蠔油 一小勺
黑胡椒粉 一丟丟

黃瓜雞蛋炒刀削(宿舍版)的做法  

  1. 打兩個雞蛋,加入黑胡椒粉攪勻

  2. 黃瓜切成片,放一些鹽殺殺水,這樣炒出來會更脆

  3. 鍋燒油,倒入雞蛋液炒熟,放入黃瓜翻炒

  4. 炒菜的同時煮麪,不用煮太熟。
    比如平時煮兩分鐘多的面,可以煮一分半。

  5. 煮的半生不熟的面放到鍋裏翻炒,加醬油和蠔油淡淡着色,就可以出鍋啦!

  6. 室友贊助鴨爪一枚,快樂

    黃瓜雞蛋炒刀削(宿舍版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

因為殺水的時候放了鹽,一定要注意後續的醬油和蠔油不要加太多,否則會很鹹哦,我只是加一點點讓面變成了淡淡的醬油色嘻嘻
原諒我又沒有拍步驟圖!!哭哭(´;︵;`)