考研的銀也要追求營養噫嗚嗚噫
黃瓜和雞蛋相對來講比較好屯,能放好幾天,加點面一起炒竟然如此好吃!果然平平淡淡才是真吼👏黃瓜的清新、黑胡椒的芬芳、炒麪的柔韌,我都有(過於戲精)
用料
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
刀削麪 | 1人份 |
生抽醬油 | 一小勺 |
蠔油 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 一丟丟 |
油 |
黃瓜雞蛋炒刀削(宿舍版)的做法
打兩個雞蛋,加入黑胡椒粉攪勻
黃瓜切成片,放一些鹽殺殺水,這樣炒出來會更脆
鍋燒油,倒入雞蛋液炒熟,放入黃瓜翻炒
炒菜的同時煮麪,不用煮太熟。
比如平時煮兩分鐘多的面,可以煮一分半。煮的半生不熟的面放到鍋裏翻炒,加醬油和蠔油淡淡着色,就可以出鍋啦!
室友贊助鴨爪一枚,快樂
小貼士
因為殺水的時候放了鹽,一定要注意後續的醬油和蠔油不要加太多,否則會很鹹哦,我只是加一點點讓面變成了淡淡的醬油色嘻嘻
原諒我又沒有拍步驟圖!!哭哭(´;︵;`)