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醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)

家常菜 閲讀(2.39W)
醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖

這個季節南方很潮濕,感覺整個人都沒什麼勁似的,吃就想要來點能提胃口的,醋溜白菜是個不錯的選擇。

用料  

白菜 1棵
蒜頭 1瓣
白醋 20克
4克

醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法  

  1. 備好材料;

    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備:
    將蒜瓣切沫,白菜切成寸段

    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第3張
  3. 炒菜機設置好後,倒入花生油、蒜末煸香;

    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第4張
  4. 待提示下料時,倒入白菜後蓋蓋進行翻炒;

    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後烹飪時間還剩2分鐘時倒入白醋、鹽,再翻炒均勻即可。

    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第6張
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    醋溜白菜(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖 第7張

小貼士

心得分享:
1. 白菜建議選用娃娃菜那種,會更清甜;
2. 蒜頭切之前可以先拍一下,一來好剝皮,二來更有助於蒜味的散發。

菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書