煎（烤）蒜薹

這個源於前幾天突然興起買了一年也不會買一次的蒜薹  説不喜歡吃麼  也不算   大概是不在食物庫裏😂

於是就琢磨怎麼吃啊  又不想拿來炒肉 炒蛋  
就在我對着他發呆的時候 彷彿看到了蘆筍  又好像是芸豆…
睡着了做夢呢吧╮(￣▽￣"")╭
對呀～可以煎或者烤呀   絕對好吃  

不過 怎麼燒烤攤上有烤韭菜烤芸豆
沒見着烤蒜薹呢🤔
不管了 先試試  説做就做！
哈哈  結果 還真的是很好吃～

小哥哥看見的時候 下巴都要驚掉了
還以為是蘆筍  還説怎麼這麼細
竟然是蒜薹!!!
🤪哈哈哈哈 效果達到了

分享一下～超級簡單喲
吃膩了炒的可以試試～

用料  

煎（烤）蒜薹的做法  

1. 蒜薹洗淨切長段，煎鍋燒熱 ，放入油  我放了一勺兒，讓鍋底薄薄一層就好。放入蒜薹開始煎，撒鹽和黑胡椒，期間翻一兩次面，到蒜薹表面皺皺了，顏色略深就好了。
   也可以刷油撒鹽用烤箱烤。

小貼士

蒜薹味道很大不需要很多調味  最多再少刷點生抽在上邊  就很夠味了