分層總是一個讓人覺得很酷炫和神祕...
雖然在家用搗爛的説過也可以做到類似的效果,單總覺得浮起來的渣渣有點...(*>﹏<*)
今天我們來揭祕分層,和水果分層酒的正確居家開啟方式!
㊙️配方:
▫️霞多麗白葡萄酒……100ml
▫️冰凍草莓……200g
▫️冰凍芒果……200g
做分層之前可以先嚐嘗味道,記得把甜的放在下層哦!
用料
霞多麗白葡萄酒 | 100ml |
冰凍草莓 | 200g |
冰凍芒果 | 200g |
將冰凍草莓(200g)和半杯葡萄酒(約50ml)倒入攪拌機中
打開機器,打成細膩的果泥備用
再冰凍芒果(200g)和半杯葡萄酒(約50ml)倒入攪拌機中,打成果泥備用。
小杯子傾斜45度緩緩倒入芒果泥,再倒入草莓泥。
慢慢回正杯子,就完成啦。
小貼士
雞尾酒分層的原理就是:密度,最重的是甜度較高的飲料或糖漿,其次是果汁,然後是水,純酒是最輕的。掌握了這個規律 就可以自己調配出各種分層雞尾酒啦。快發揮想象試試吧。