正山小種奶茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

今日茶飲，一個分享潮流飲品配方的平台

用料  

正山小種奶茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

1. 容器中放入肇泉正山小種紅茶茶葉50g，並倒入開水1500cc，攪拌均勻後蓋上蓋子燜泡15分鐘。

2. 燜泡過程中，歷時8分鐘時開蓋攪拌一下茶湯，然後再次合蓋燜泡。

3. 到時後，把茶湯過濾到另一容器中，並靜放（醒茶）10分鐘。

4. 往裝有茶湯的容易中，加入肇泉植脂末。用手動打蛋器快速攪拌3分鐘至無顆粒感。

5. 接着加入560g冰塊，攪拌至融化即可。