【迷迭香】清甜爽口的經典湯——排骨玉米胡蘿蔔湯,身體不舒服的時候喝一碗整個人都舒服嗮。加上紅黃相配的胡蘿蔔和玉米,帶給你的不僅有食慾,還有好心情。
詳細步驟,搜索微信公眾號:迷迭香
用料
排骨 | 1斤 |
玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 1塊 |
鹽 | 1茶匙 |
迷迭香:排骨玉米胡蘿蔔湯的做法
排骨、玉米、胡蘿蔔、葱薑蒜等備料
胡蘿蔔削皮切滾刀塊
玉米洗淨切塊
葱切段、生薑切片
排骨冷水焯水盛出備用
排骨放入砂鍋倒入冷水,加料酒、生抽、薑片、葱段
大火煮開後轉小火燉60分鐘,放入胡蘿蔔、玉米,繼續燉半個小時
根據自己口味加適量鹽
清淡爽口的排骨玉米胡蘿蔔湯就做好了
小貼士
排骨冷水焯水