夏日水果棒冰

天氣一熱，我就特別想把手邊的各種食物都凍成棒冰。 剛拿到手的棒冰還冒着寒氣，一入口就在舌尖化開甜絲絲的涼意，瞬間暑氣全消。那種脣齒間的愉悦，簡直有種初吻般的甜蜜感。 更何況，棒冰的熱量還比冰淇淋低得多。若是用企鵝君教的方法，用新鮮水果打成泥再做成棒冰，可是兼顧健康與美味的高顏值冰品呢。 今年還沒吃過棒冰的，快點動手做做看，別再辜負了這個夏天！

用料  

夏日水果棒冰的做法  

1. 1｜西瓜獼猴桃口味

2. STEP 1：西瓜切半，挖成小塊。

3. STEP 2：獼猴桃去皮切塊。

4. STEP 3：留4-5塊西瓜備用，剩餘西瓜塊放入攪拌機中攪拌成果漿。
   
   Tips： 攪拌時一定要遵循攪拌機的指示操作，注意安全。

5. STEP 4：取半個檸檬擠汁。

6. STEP 5：將檸檬汁倒入西瓜果漿。可根據個人口味和西瓜甜度適量加入蜂蜜。繼續攪拌至均勻。

7. STEP 6：獼猴桃放入攪拌機，打成果漿。

8. STEP 7：將之前備用的西瓜塊插上木棒，放入模具中。

9. STEP 8：倒入西瓜泥，冷凍2小時至凝固。

10. STEP 9：從冰箱取出後，倒入適量獼猴桃果漿，再冷凍2小時即成。
    
    Tips： 脱模時，將模具稍微浸一下熱水，或敷熱毛巾，使外層稍微融化，會更好脱模噢。

11. 2｜芒果酸奶口味

12. STEP 1：芒果用“杯壁下流法”去皮。

13. STEP 2：放入攪拌機，倒入酸奶，攪拌均勻。

14. STEP 3：將攪拌好的果漿倒入模具，插入木棍，冷凍2小時即成。
    
    Tips： 脱模時，將模具稍微浸一下熱水，或敷熱毛巾，使外層稍微融化，會更好脱模噢。

小貼士

Tips： 脱模時，將模具稍微浸一下熱水，或敷熱毛巾，使外層稍微融化，會更好脱模噢。