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水果棒棒冰

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水果棒棒冰的做法步驟圖,水果棒棒冰怎麼做好吃

食譜用得哈密瓜,可以用其它喜歡的水果代替,根據水果的甜度去調節糖量。

用料  

哈密瓜 300克
檸檬汁 4克
玉米糖漿 20克
砂糖 10克
80克
玉米澱粉 3克
糯米粉 4克
0.5克

水果棒棒冰的做法  

  1. 玉米澱粉,糯米粉,水,鹽,小火加熱幾秒鐘混合均勻,過度加熱會結塊。

  2. 哈密瓜,檸檬汁,糖類,破壁機料理機攪打成果汁

  3. 把第一步的澱粉水加入到果汁裏,再次攪打20秒混合均勻,,裝入模具即可冷凍4小時以上。