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用料
我的果蔬盤飾系列的做法
絲瓜斜刀切片
把切好的片再斜切一刀
把切好片反過來擺成心的形狀
白蘿蔔切2個長條片,寬度一條寬些,另一條短些,放在碗里加少許食鹽醃製5分鐘,再用刀在一邊切成小條,紅色的蘿蔔片也是同樣的切法,然後從一端慢慢捲起,先卷短的那片,再卷長的另一片
卷好的狀態
把做好的心形絲瓜擺在盤中
把做好的蘿蔔花擺放在中間即可
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