蜂蜜火參果

火參果是這兩年流行起來的美白瘦身水果，原產於南部非洲沙漠高原的喀拉哈里沙漠地區，叫“非洲蜜瓜”，外形長得跟海蔘比較相似，因而稱為火參果。火參果的口感類似於黃瓜、西葫蘆的混合，而味道類似香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。去年第一次在鎮上看到，當時並不認識火參果，也沒關注，今年一位熟悉的果農送了幾個火參果給孩子嚐嚐，才知道吃火參果好處多多。火參果表皮非常堅硬、渾身帶刺。肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。火參果富含豐富的VC和植物纖維，長期使用有美白瘦身的功效，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能促進消化，清理腸道，將身體裏的有害物質最快速度排出體外，還能提高身體免疫力。火參果中的維生素能安神補腦，老人和腦力工作者多吃能改善睡眠。

用料  

蜂蜜火參果的做法  

1. 準備火參果和蜂蜜，前幾天喝喜酒帶了好幾罐小蜂蜜回來，用來搭配火參果，正好合適

2. 火參果跟其他水果不一樣，黃色的口感稍微酸一點，但是果肉顏色更綠更好看，青的火參果吃起來甜一點，果肉顏色稍淺一點。

3. 火參果對半切開，果肉第一眼看着像黃瓜，火參果也可以從頂端削一個小口子，怎麼方便怎麼吃吧。

4. 用勺子把火參果肉挖到玻璃碗裏，挖的時候不要太用力，果肉容易飛出去。

5. 一個火參果我放了2勺的蜂蜜，吃起來很甜，口味重的朋友，蜂蜜可以加到3勺。

6. 把火參果肉和蜂蜜攪拌一下就可以吃了。

7. 火參果VC含量特別高，營養堪比百香果

8. 孩子多吃提高免疫力；女人多吃美白瘦身

小貼士

1.火參果本身味道比較淡，加蜂蜜吃比較合適