自制冰棒
用料
紅肉火龍果 | 半隻 |
自制酸奶 | 1大碗 |
蜂蜜 | 若干(根據個人需求) |
火龍果蜂蜜酸奶冰棒的做法
我用酸奶機做的酸奶總是吃不完又怕壞。一次偶然發現其實可以利用來做冰棒,既解暑,又不浪費糧食,一舉兩得耶〜
用自制酸奶與蜂蜜攪勻。
先將一點紅肉火龍果肉放入入冰棒模具,再慢慢倒入蜂蜜酸奶,用小調羹攪拌使酸奶與火龍果果肉充分接觸。
最後放入急凍至少6個小時。大功告成〜
小貼士
使用紅肉火龍果是因為中山產的這種個頭小卻比較甜,而且紅色混在白白的酸奶裏很好看〜喜歡椰果的朋友也可以加入椰果,口感也不錯噢〜