網紅奶棗 超級簡單！

最近在抖音上大火的某記奶棗，想必大家都刷到過。今天來介紹一下我調整了幾次的配方，這個裹棉花糖的比例甜度，個人覺得是比較合適的。下面介紹一下所需的原料和工具。

用料  

網紅奶棗 超級簡單！的做法  

1. 歡迎關注vx公眾號：mikeysfoodie

2. 首先將巴旦木塞入紅棗內，處理好後備用

3. 黃油加入不粘鍋內，小火融化

4. 倒入棉花糖，小火融化，注意翻拌不要糊了

5. 當棉花糖化開後，將紅棗倒入，然後加入適量奶粉，拌拌勻

6. 降温到不太燙手後，掰下紅棗，然後儘量將温熱的棉花糖裹勻

7. 然後將奶棗在奶粉裏滾一圈，裹滿奶粉後放托盤晾涼

8. 晾涼後密封保存即可

小貼士

黃油不需要太多，大概5g左右即可；棉花糖融化不需要那麼徹底，可以裹上紅棗即可；注意棉花糖很燙，千萬別燙傷了！！千萬要注意呀！！