迷迭香百里香烤雞腿

用料  

迷迭香百里香烤雞腿的做法  

1. 醃製雞腿
   前一天晚上，雞腿洗乾淨，用牙籤扎孔，用鹽，生抽，老抽，料酒塗抹用手按摩雞腿入味，比平時味道略鹹一點。加入蒜片，薑片，檸檬片，迷迭香，百里香放入冰箱冷藏醃製整夜。中間翻一次，讓每一面都入味。

2. 烤制前，準備蔬菜，根據自己的喜好準備就行，顏色豐富一點。
   雞腿入烤盤（檸檬要取出），汁不要倒進去 用蜂蜜刷表面
   蔬菜切滾刀塊（洋葱不用炒），用橄欖油炒一下，倒入醃雞腿的汁一起略炒一下，主要是讓油包裹住蔬菜。
   把蔬菜放到雞腿的周圍。
   烤箱200度烤50分鐘，中間翻一次雞腿刷另一面蜂蜜，蔬菜同時翻一下。
   出烤箱後用新鮮的迷迭香和檸檬片裝飾。
   

3. 開始享用吧。