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北方口味的可樂雞,微鹹辣口味。
用料
北味可樂燒雞的做法
雞肉洗淨,調以醬油、白酒少許,食鹽少許,加入花椒、葱薑蒜以及辣椒調拌;
大火炒制到香味溢出,加入紅棗幾粒;
加入300ml可樂,燉;
可樂耗盡三分之一時,加入切好塊的土豆,繼續燉;
可樂基本耗盡,即可出鍋裝盤。
小貼士
可樂是可口可樂哦,貌似糖分質量很可觀。 辣椒是幹整辣椒。
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