給爸爸媽媽做的湯
用料
金針菇🍄 | 適量 |
雞蛋🥚 | 3個適量 |
黃瓜🥒 | 半根 |
葱花 | 適量 |
姜 | 適量 |
肉 | 適量 |
金針菇雞蛋湯🥚的做法
切適量葱花薑絲準備好 再準備一點黃瓜🥒
肉絲
打蛋我喜歡再加點水一點點就可以
把根多切一點一半一半 用水沖洗好準備
熱鍋放油 油熱了放葱姜肉 加適量的鹽 味精 出味加金針菇黃瓜 炒到每根都有油 金針菇稍微軟一點就可以加水至沸水 在沸水泡地方散開倒入雞蛋液 等到再沸水就可以用勺子弄出來喝咯
完成👰🏻
小貼士
我喜歡中間倒一點味極鮮 有人喜歡倒醋 薑絲可以去除雞蛋腥味