捲了三次
用料
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 少許,一丟丟 |
黃油 | 一小塊 |
牛奶 | 一小勺 |
厚厚厚蛋燒的做法
三個雞蛋,撒入一丟丟的鹽,還有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。
攪拌攪拌,差不多有點起泡就行。
熱鍋,放入一小塊黃油;等黃油化了,倒入少許蛋液;用筷子快速的向前捲起來,第一層不好看沒關係;用手稍微輔助一下,並沒有想象的那麼難,很好卷,別弄破就行
第二層,同樣的快速向前捲起;
第三層,大功告成。
搭配一杯熱牛奶,開吃~
小貼士
牛奶或者水別加多,難以成形。
鹽要少放,否則會很鹹。
卷蛋其實很簡單。