當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

小美金桔檸檬汁

菜譜 閲讀(1.35W)
小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃

老家的金桔樹長了好多金桔,家裏人直接吃嫌酸於是就打了金桔汁,這個可以做3-4杯的量,還有家裏人不怎麼吃甜的所以這個配方的糖非!常!少!

用料  

金桔 6個大約145g
檸檬 半個大約95g
零卡糖或者冰糖 40克
涼白開 1000克

小美金桔檸檬汁的做法  

  1. 因為擔心會苦所以金桔切開去蒂去子放入主鍋,如果怕麻煩也可以不去,想要檸檬味重可以少放點金桔多放點檸檬

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 檸檬也去蒂去子放入主鍋,買的是超時普通的那種一袋兩個的檸檬,但是買的時候要注意看看檸檬怎麼樣,我買的這個沒注意,拿回家一看靠裏面的那個檸檬有點不好

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這個量的糖很少!可以根據自己的口味適量增加,放入主鍋之後可以稍微醃個幾分鐘再倒水

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後就放水啦!喜歡味道濃的姐妹1000g水可能會有點點淡,可以適量減少,大約900g左右差不多

  5. 用turbo模式,2s打碎,我轉了四次,打出來塊小泡沫多,冬天嫌涼的話可以再用37℃-40℃,小勺加熱一下下

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 倒出來用濾網過濾,可以用刮刀壓一下濾渣把泡沫裏的水分也擠出來

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 嘗一下味道然後再進行調整,順便擺個造型,隔壁小孩都饞哭了😜

    小美金桔檸檬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

如果要做金桔檸檬茶的話可以加泡好的綠茶,紅茶的話可能口味沒有綠茶好