紅皮大蘿蔔 1顆
胡蘿蔔1顆
用料
鹽 | 適量 |
葱 | 適量 |
香菜 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 適量 |
味素 | 1勺 |
家傳蘿蔔鹹菜的做法
先把蘿蔔洗乾淨,之後用插板插成絲。
胡蘿蔔也洗乾淨,插成絲備用。
香菜洗淨切小段。
把所有材料放一起。
將葱白切成細長條,放入剛才的盆裏,進行攪拌!
拌好後,放入保鮮盒存入冰箱冷藏24小時,吃時放入香油更好吃。
小貼士
1.不喜歡吃味素的朋友可以不放,味道也很好。
2.這款鹹菜不是特別的鹹,當淡菜或配菜上桌,可提前開胃。
3.拌好後放入保鮮盒放入冰箱保存,儘快吃完,否則容易變質。