散裝冷麪烤冷麪

就是泡好的冷麪吃不完  快速消耗掉！

用料  

散裝冷麪烤冷麪的做法  

1. 冷麪泡好
   香菜和圓葱切碎  香腸對半切

2. 家裏只有韓式辣醬  所以用的這個  其實用哪個都行
   一勺半辣醬  一勺番茄醬  一勺陳醋  半勺白糖  抓一些芝麻孜然

3. 鍋裏放少量油  燒熱
   調成小火
   冷麪抓一把放鍋裏  團好邊邊
   一分鐘之後沿着鍋邊放一湯勺的水  蓋鍋蓋
   水差不多幹了就掀開蓋子  打一隻雞蛋在面上  用鍋鏟鋪開
   雞蛋差不多凝固  有一點稀也沒關係  就把麪餅翻過來

4. 塗上醬
   撒上香菜圓葱碎  放上香腸
   捲起來  出鍋

小貼士

就是為了自己記錄一下…
如果哪裏看不懂就…自己再理解一下！

這次有點淡了…下次要把正反面都刷上醬！