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用料
抄合菜的做法
將包菜切絲,蒜薹切段備好,再將粉條放入開水浸泡,豆芽洗好控水。
將肉切一小塊,加入少量鹽醃製一會。
熱鍋加入花生油,將葱姜肉段炸一下,在放入豆芽和包菜絲、粉條,最後放入蒜薹。
反覆翻炒幾次,加入料酒,生抽少許
好吃又好看的抄合菜出鍋了!
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