沒有肉，拿他替代，味道還不錯
用料
| 青椒 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 大葱 | |
| 脆皮腸 | |
| 長辣椒 | |
| 鹽 | |
| 花椒 | |
| 油 |
脆皮腸炒青椒的做法
將葱薑蒜辣椒分別切好
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
脆皮腸切好
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油燒熱
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爆炒長辣椒，姜，蒜，花椒
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
在放入大葱炒一會兒
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入青椒炒
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放鹽
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒入脆皮腸（不用放鹽，因為脆皮腸本身有味道）
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出鍋
![脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "脆皮腸炒青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
大葱要爆炒其他佐料後再放入，否則大葱很容易炒“福”
脆皮腸炒青椒
菜譜
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